第41章 辨认草药,美食开启(第3/3 页)
想。不过老人家还怪可爱的。
姚云星从背篓里拿出之前用竹子编的建议的漏勺,看着煮着咸樱果的锅,水早就沸腾了,咸樱果的残渣漂浮在上面,用漏勺一次次打捞出来,余下的纯水,锅下加了根木材,加大火力,将水熬干,期间不停的用竹片进行搅拌,没多久就开始产生结晶,继续?干水汽,直到没有一滴水。
成了,竟然真的提炼出来盐了,就是这颜色有些不好看,竟然是黑色,明明果子是紫红色,咋提炼出来的盐就黑了。把火关掉,拿出两个十五公分左右的小竹筒,把锅内的黑盐用竹片全部盛到竹筒内,二斤咸樱果提出一斤盐,也就是一斤能提出来半斤盐,这个出盐率可以的。
起身去看猪油熬的怎么样了,猪油也熬好了,一锅油脂,熬出半锅油。同样的把油渣捞出来,这里没有工具,就让大家多拿几个石锅过来,把油渣都放入石锅,然后撒入刚弄好的黑盐,翻拌一下,油脂的香气非常的迷人。
拿出双筷子,反正大家也不知道是哪里出现的,以为姚云星带在身上的,夹了一块尝了尝,酥脆咸香,除了烫,没毛病。
把筷子放在锅里,招呼族长伯伯:
“族长伯伯,你赶紧替大家尝尝,看看我说的是不是真的,这些油脂变成了美味。不过小心烫。”
族长看着姚云星用筷子夹的,不知道怎么用,直接上手了拿了一块小心翼翼的放入嘴里。瞬间眉眼舒展开来,一块儿不过瘾又来了一块,围观的其他人见状,也感觉到非常美味,不停的吞咽口水。
族长伯伯也快速的招呼大家来吃,足足有四小锅的猪油渣。大家都用手抓起一块就吃,和族长伯伯一样,吃了一块就停不下来又拿了一块,都吃了三四块族长伯伯假装咳嗽了几声,大家才停下来,不好意思的看着姚云星。
“大祭司,这个的确非常美味,但是锅里的那些有什么用呢?要怎么吃才对。”
“族长伯伯,锅里的才是今天我要教给你们重要的东西,这个叫做油,可以用来做菜,我这就给你们露一手。您就瞧好吧。”
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